Nuestra Carta

  • 1/2 – 1
  • Pan de pueblo al horno con tomate y alioli 2,50€ – 3,80€
  • Marinera – rosquilla con ensaladilla rusa y anchoa 2,20€/ud
  • Marinero – rosquilla con ensaladilla rusa y boquerón 2,20€/ud
  • Bicicleta – rosquilla con ensaladilla rusa 2,20€/ud
  • Hueva de mújol con almendras 17,50€
  • Jamón ibérico de cebo – con virutas de parmesano y almendras 18,50€
  • Tabla de quesos – foie biscuit, queso de cabra, queso curado, queso azul, parmesano y membrillo 15,00€
  • Pulpo a la gallega – con patata trufada arreglado a la Fiera 20,00€
  • Calamar nacional – plancha o andaluza 18,00€
  • Chopitos fritos – con pimientos de padrón 12,00€
  • Cola de gambón al ajillo14,50€
  • Almejas al estilo Navia – con chanquete y gambas15,50€
  • Croquetas artesanas – jamón, rabo de toro o boletus1,80€/ud
  • Cucurucho crujiente de chips de berenjena – al aroma de miel y romero10,00€
  • Boquerones en vinagre5,50€ – 8,00€
  • Ensaladilla rusa5,50€ – 7,50€
  • Ensaladilla de pinxo Donostiarra – con hueva de trucha5,50€ – 8,50€
  • Nuestras bravas – con salsa picante y toque suave de ajo7,80€
  • Patatas chips al estilo Campoamor9,50€
  • Queso provolone fundido – con espuma de tomate y albahaca9,50€
  • 1/2 – 1
  • Pan de cristal con jamón ibérico – queso de cabra, rúcula y tomate Cherry 13,50€
  • Triángulo relleno de setas – con salsa de boletus al Pedro Ximénez 9,00€/2ud
  • Rosas de alcachofas rellenas de foie – con crujiente de jamón, parmesano y PX 9,50€/2ud
  • Enrollado de salmón ahumado – con wacame, aguacate, mango, huevas de trucha y guacamole 12,00€
  • Gyoza de gambas – con salsa kimchi 8,00€/6ud
  • Gyoza de ternera y verduras – con salsa kimchi 8,00€/6ud
  • Dúo de pan gua bao – relleno de rabo de toro con mayonesa japonesa 8,00€/2ud
  • Tartar de salmón – con aguacate, mango y salsa Perrins 14,00€
  • Tartar de quisquillas acevichadas – con aguacate, cebolla morada, lima y fruta de pasión 14,00€
  • Catalana de pan de algas y atún rojo – con salsa coreana, burrata y trufa 15,50€
  • Cubo de salmón marinado – sobre vinagreta de miel y mostaza 14,00€
  • Queso de cabra en textura – con pera caramelizada y sirope de vino rojo 9,00€/2ud
  • Mini crepes de brie – con confitura de tomate 6,00€/2ud – 10,00€/4ud
  • Berenjenas a la parmesana – gratinadas con mozzarella fresca 10,00€
  • Zamburiñas a la plancha – con un toque de mayonesa Mayo 12,50€/4ud
  • Cagnilon de rabo de toro – con salsa de naranja 9,00€
  • Chapata rellena de picadillo de ternera – con berenjena, frijoles, cebolla morada y salsa chily 11,50€
  • Revuelto de bacalao – con gambas y huevos camperos 12,00€
  • Huevos rotos con jamón – y pimientos de padrón 12,00€
  • Tosta de secreto ibérico al foie – con cebolla caramelizada, rúcula y escamas de parmesano 9,50€
  • Tosta de salmón ahumado – con aguacate, mango, rúcula y hueva de trucha 9,50€
  • Tosta de ventresca y tomate cherry 9,50€
  • NAVIA
    lechuga, perdices de lechuga, remolacha, pepino, tomate, cebolla, huevo, maíz, zanahoria,
    espárragos, atún, piña, naranja y aceitunas aliñadas con crema balsámica 10,00€
  • CÉSAR
    lechuga, tomate, queso parmesano, picatostes y pollo con salsa césar 9,50€
  • DELICIOSA
    tulipa de hoja brick, lechuga gourmet, nueces, pasas, pipas,
    bolitas de mozzarella, pollo, salsa de yogurt y aderezo de PX 9,50€
  • DELICIOSA
    tulipa de hoja brick, lechuga gourmet, nueces, pasas, pipas,
    bolitas de mozzarella, pollo, salsa de yogurt y aderezo de PX 9,50€
  • CAPRESSE
    lechuga gourmet, tomate cherry, salmón, aguacate, pepino y
    bolitas de mozzarella aliñada con crema balsámica y salsa rosa 10,50€
  • CREMOSA DE RULO DE CABRA
    variado de lechuga gourmet, rulo de cabra, picatostes variado de lechuga gourmet,
    rulo de cabra, picatostes con frutos secos, tomate cherry, fruta de temporada con
    salsa yogurt y PX 10,50€
  • TOMATE PARTIDO CON VENTRESCA
    con olivas y cebolla tierna 14,50€
  • BURRATA
    queso de búfala con brotes de lechuga, tomate cherry, picatostes, aguacate, salsa pesto,
    rulo de cabra, picatostes con frutos secos, tomate cherry, fruta de temporada con
    salsa yogurt y fruta de temporada 12,00€
  • ENSALADA DE QUINOA
    con verduras al vapor, aguacate y mango 12,50€
  • ENSALADA DE FIDEOS DE CALABACÍN
    con mango, zanahoria, queso parmesano, miel y mostaza y
    sésamo caramelizado 13,50€
  • PASTA DE GRANO DURO
    espagueti (sin gluten opcional) – macarrones (sin gluten opcional) 10,00€
  • PASTA FRESCA
    tagliatelle 10,00€
  • PASTA FRESCA RELLENA
    grantortelli de tartufo10,00€

Elige tu salsa

  • CARBONARA
    panceta, yema de huevo con queso parmesano y nata
  • PESTO
    aceite de oliva, albahaca, ajo, parmesano y piñones
  • BOLOÑESA
    ternera picada con salsa de tomate y zanahoria
  • CUATRO FORMAGGI
    queso emmental, gorgonzola, cabra y finas hierbas

Con guarnición de patatas y verduras

  • Bacalao al horno al pilpil 16,50€
  • Suprema de Lubina a la espalda 16,50€
  • Merluza rellena
    con gambón rojo en salsa de marisco al azafrán 16,50€
  • FRITURA DE PESCADO VARIADO DEL DÍA
    Recomendado para 2 personas 18,00€
  • Rodaballo a la plancha
    Recomendado para 2 personas 18,50€
  • Ijada de atún a la plancha 38,00€

Todas las carnes llevan guarnición de patatas y pimientos de padrón

  • Confit de pato al Pedro Ximénez
    con salsa de naranja 16,00€
  • Chuletas de cordero a la parrilla 16,00€
  • Secreto ibérico a la parrilla 17,00€
  • Entrecot Argentino a la parrilla19,50€
  • Solomillo de ternera a la plancha19,50€
  • Chuleta de ternera de Ávila a la piedra
    38,00€700-800g. aproximadamente38,00€

Elige tu salsa

  • Pimienta 1,50€
  • Cuatro quesos 1,50€
  • CUATRO FORMAGGI 1,50€

¡No te olvides de encargarlo! Elaboración mínima 2 raciones

  • Arroz a banda 13,00€
  • Arroz de marisco 14,00€
  • Arroz mixto (pollo y marisco) 12,50€
  • Arroz y pollo campero 11,50€
  • Arroz con conejo y caracoles 11,50€
  • Arroz negro (sepia y almejas) 12,00€
  • Arroz con bogavante 18,00€
  • Caldero del mar menor 14,50€
  • Arroz de secreto ibérico con setas 13,00€
  • Arroz con pato, foie, setas y ajos tiernos 14,00€

¡No te olvides de encargarlo! Elaboración mínima 2 raciones

  • SANDWICH DE SALMÓN
    lechuga gourmet, aguacate, tomate y salmón. Incluye patatas fritas 8,50€
  • SANDWICH NAVIA
    lechuga, tomate, jamón york y huevo frito. Incluye patatas fritas 8,50€
  • BURGER NAVIA Sabor Auténtico
    carne de Angus, lechuga, tomate, huevo, bacon y queso. Incluye patatas fritas 14,90€
  • Lomo con huevo, patatas y pimientos 12,00€
  • Pechuga de pollo con huevo, patatas y pimientos 12,00€
  • MARGARITA
    tomate, mozzarella 9,50€
  • PROSCIUTTO
    tomate, mozzarella, jamón york 10,80€
  • ROMANA
    tomate, mozzarella, jamón york y champiñón 11,50€
  • PEPPERONI
    tomate, mozzarella, pepperoni, bacon y pimiento verde 11,90€
  • CALZONE
    tomate, mozzarella, jamón york, bacon, champiñón y olivas 11,90€
  • ESPAÑOLA
    tomate, mozzarella, atún y cebolla 11,90€
  • INGLESA
    tomate, mozzarella, jamón york, cebolla y huevo 11,80€
  • ITALIANA
    tomate, mozzarella, jamón york, huevo y bacon 11,80€
  • BARBACOA
    tomate, mozzarella, carne boloñesa y champiñón con salsa barbacoa 11,80€
  • BOLOÑESA
    tomate, mozzarella, carne boloñesa y champiñón 11,80€
  • NAVIA ¡Nuestra favorita!
    tomate, mozzarella, jamón york, salami, champiñón y guindilla 11,90€
  • CUATRO ESTACIONES
    tomate, mozzarella, jamón york, bacon, pollo braseado, pimientos rojo y verde, champiñón y olivas negras 12,50€
  • CUATRO QUESOS
    crema de cuatro quesos, mozzarella, emmental, queso azul y escamas de padano 11,90€
  • CARBONARA
    nata, mozzarella, bacon y champiñón 11,90€
  • NAPOLITANA
    tomate, mozzarella, anchoas, alcachofas, atún y aceitunas negras 11,90€
  • VEGETARIANA
    tomate, mozzarella, pimientos rojo y verde, champiñón, berenjena, calabacín, tomate cherry y cebolla 11,90€
  • ANDALUZA
    tomate, mozzarella, jamón serrano, espárragos, pimiento rojo y verde, huevos de codorniz y olivas negras 11,90€
  • COWBOY
    tomate, mozzarella, bacon, chorizo, champiñón y guindilla 11,90€
  • MELOSA ¡Algo Diferente!
    tomate, mozzarella, jamón serrano, queso de cabra y miel con aroma a romero 12,80€
  • CAPRESSE
    tomate, mozzarella, jamón york, rúcula y tomates cherry aliñada con crema balsámica y aceite de oliva 12,80€
  • HAWAIANA
    tomate, mozzarella, piña, jamón de york, maíz, rúcula, aguacate y gambas 11,80€
  • MAR Y TIERRA
    tomate, mozzarella, atún, mejillones, gambas, anchoas, alcahofas y olivas 12,00€
  • BURRATA
    tomate, mozzarella, rúcula, tomate cherry, burrata, salsa pesto y aceite de trufa 14,00€
  • DE LA COSTA
    tomate, mozzarella, aguacate, cebollino, rúcula, cherry, salmón y sésamo con vinagre balsámico, miel y mostaza 14,00€
  • PICANTONA
    tomate, mozzarella, bacon, champiñón, pollo, bolitas de mozzarella, salsa picante y chily verde 11,90€
  • PIZZA DE LA CASA
    tomate, mozzarella, champiñón, pollo, berenjena, queso de cabra y ajo 12,50€
  • MENÚ NUGGETS
    nuggets + patatas fritas + petit suisse 9,50€
  • MENÚ HOT DOG
    perrito caliente + patatas fritas + petit suisse 9,50€
  • MENÚ PASTA
    macarrones o espagueti + petit suisse 9,50€
  • MENÚ CHICKEN
    patatas fritas + petit suisse 9,50€